Все знают, что любимая и самая необходимая пища настоящего кабана – мясо. Причём, в любом виде (иногда даже сырое, со стекающей по подбородку кровью). Но ведь сколько волка (или в нашем случае – кабана) мясом ни корми – а конфету иной раз погрызть хочется, что и говорить. Вот и мне сегодня взгрустнулось, и решил я что-то сладкое испечь, благо деток в гости ждал, а они это дело любят. Да что греха таить – я и сам страшный сластёна. Думаю, что и среди членов (слово-то какое, блин) благородной Стаи немало найдётся любителей всяких варений и печений. Как-то так…

Хрюков (16) | Перлось: 1264

«Любовь — чувство, свойственное человеку, глубокая, самоотверженная и интимная привязанность к другому человеку или объекту» (с) Википедия… Когда-то давно, читал определение понятия «любовь» в каком-то заумном научном издании, так там еще что-то про гормоны было… Любить можно женщину, Родину, свою машину и пиво, как алкоголесодержащий продукт. Сегодня мы поговорим о любви к алкоголесодержащим напиткам, и о средствах борьбы с последствиями этой любви …

Хрюков (26) | Перлось: 1942

О, плов! Ты царь стола! А царский плов – это плов с нухатом! Он заставляет петь желудок и веселит душу. В тебе жар солнца и цвета радуги! Плов – это сочетание всех элементов: огня, воздуха, воды и земли…

Хрюков (44) | Перлось: 2851

Змей-искуситель Джерихо уже какую неделю издеваетсо над народом: «Хочешь пакушать капченых счук – приходи» ©. Клавиатура уже скоро утонет в слюнях, а он все из топа в топ искушает и искушает. Хочу, хочу, тока вот я за хуйпаймискока километров от этого праздника жизни, и надо что-то делать, чтобы он опять не прошел мимо тебя. Надо придумать весьма достойный ответ его «счукам». Заодно, наконец, открыть шашлычный сезон…

Хрюков (30) | Перлось: 2561

Octoberfest заканчивается, но не заканчивается пиво в наших широтах. В холодное время года к этому солнечному напитку требуются более сытные закуски, чем те, которыми мы готовы удовлетвориться летом. Одним из вкуснейших, простейших и дешевейших вариантов закусок является она – гороховая каша. Насколько я понимаю, именно в этом виде она прошла через века и страны. Где-то ее готовили из гороха, где-то - из чечевицы, но неизменными достоинствами всегда оставались общедоступность, сытность и отличный вкус…

Хрюков (21) | Перлось: 3458

Плов… Как много в этом звуке!!! Легенд о его возникновении очень много, но достоверно известно, что слово это арабское, и что плов – это очень вкусно (если правильно приготовлено). Даже язвенники и прочие диабетики при виде казана с дымящимся яством впадают в кому, и, приходя в себя только уже в реанимации, ни капли не жалеют о безвозвратно утраченном здоровье и заляпанных бараньим жиром фраках и вечерних платьях…

Хрюков (66) | Перлось: 4024

Лобио – это блюдо грузинских крестьян, основа которого – фасоль. Его ели каждый день, потому что ежедневно есть мясо грузинские крестьяне позволить себе не могли. Курицу или барана резали по праздникам или в случае прихода гостей, а лобио ели так же, как молдаване едят мамалыгу, а китайцы – рис. За счет простоты, дешевизны и замечательного вкуса лобио распространилось по всему Кавказу. При этом появилось множество вариантов приготовления (хотя, казалось бы, фасоль, она и в Африке фасоль), а состав подобран практически идеально…

Хрюков (35) | Перлось: 3561

Я, ващет, сам не литовец, но батя у меня с тех самых краев, хотя тоже не литовец. А рецепты литовской кухни, мало того, что нравятся мне самому, но я ещё и всячески их пытаюсь нести в массы, то есть скармливать друзьям-знакомым. Чаще всего это цеппелины, но в данном случае захотелось сварганить именно видираи, или как там они правильно называются – не знаю, ибо по-литовски я не бельмеса, кроме «кирпикла», «мокикла» и «лабас вакарас». Ну, не о лингвистике речь, собственно…

Хрюков (23) | Перлось: 2684

Не надо сразу кричать: «ужоснах», «фу, бля» и «спасибо, поблевал». Речь пойдет не о заспиртованных силиконовых протезах, не о напившихся в хлам синьоринах и даже не о душераздирающей истории про маньяка-каннибала-гурмана. Это всего лишь праздничное блюдо с рабочим, но невъебенно длинным названием: «Куриная грудка, фаршированная черносливом с грибами в винном соусе», а проще – «пьяные курячьи сиськи»…

Хрюков (25) | Перлось: 3879

Я люблю хорошо провести время, особенно пожрать, а когда к пожрать присовокупляется еще накатить, тут я ваще двумя руками «за»! Хотя, зачастую причинно-следственная связь – таки обратная: под что-то горячительное начинаешь мудрить закусь, обычно обходясь тем, что на данный момент наличествует в холодильнике. Но бывают в жизни такие моменты, когда желание выпить совпадает с возможностью, а помимо этого есть еще и желание чего-нибудь этакого приготовить. Мое «чего ни будь этакое» коронное – это цеппелины, вот их рецепт я и выставляю на суд общественности…

Хрюков (30) | Перлось: 3861